旅游市場動態(tài)
鄉(xiāng)村度假旅游產品開發(fā)類型及發(fā)展動向
發(fā)布日期：2016-10-13
一、鄉(xiāng)村度假產品開發(fā)類型
經過近幾年的發(fā)展，我國鄉(xiāng)村度假旅游已經在東中部地區(qū)形成一定的影響，產品形態(tài)與開發(fā)模式呈現(xiàn)一定的特點。根據(jù)對全國目前鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展情況分析，鄉(xiāng)村度假產品開發(fā)類型主要呈現(xiàn)以下三種形態(tài)。
1.莊園式鄉(xiāng)村度假產品
莊園式鄉(xiāng)村度假產品是指依托鄉(xiāng)村特色莊園或特色產業(yè)園區(qū)來開展旅游度假活動，它往往位于城鄉(xiāng)結合部，鄰近風景區(qū)或鄉(xiāng)村景區(qū)，具有良好的交通條件和交通網絡；莊園與鄉(xiāng)村具有空間上的相對獨立性，服務設施也相對齊全；檔次也較高。這種莊園式鄉(xiāng)村度假產品以北京最為常見，如北京密云紅酒莊園、白領莊園、金色四季田園休閑度假村、大苑村休閑度假村等。這類產品最鮮明的特點就是與農業(yè)結合緊密，是觀光農業(yè)發(fā)展的高級形式，往往依托大城市周邊的各類現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)或專門的農業(yè)生產基地，是一種對特色農業(yè)深度開發(fā)，提高附加值的主要策略，是比較傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村度假旅游產品。
2.分時型鄉(xiāng)村度假產品
分時型鄉(xiāng)村度假產品是指結合分時度假房產來開展度假旅游活動的產品方式，在產權上，旅游者擁有部分產權，在經營上，由開發(fā)商或運營商進行經營管理。考慮到房產的特性，這類度假產品一般位于城鄉(xiāng)結合部或交通條件較好的鄉(xiāng)村且具有良好的服務設施，空間上與周邊環(huán)境或鄉(xiāng)村、設施相融合，其檔次為中高檔。這種分時型鄉(xiāng)村度假產品以海南為常見，如海南天來泉、中南森海灣、?？谛率澜?、博鰲分時度假等。這類產品的發(fā)展趨勢是：起源于鄉(xiāng)村，逐步走向城市化，并發(fā)展成為具有城市性特色的度假產品。
3.公寓式鄉(xiāng)村度假產品
公寓式鄉(xiāng)村度假產品是指在鄉(xiāng)村范圍內建設度假公寓，旅游運營商通過出售或出租的形式向旅游者提供度假產品的旅游方式。它一般位于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、人居環(huán)境淳樸的偏遠鄉(xiāng)村，從而在空間上與城市生活具有一定的隔絕性。其服務設施相對簡單，檔次偏中低。這種度假產品以杭州地區(qū)為常見，如杭州山溝、千島湖家外家、臨安天目云溪、紅燈籠鄉(xiāng)村家園等。這類產品最主要的發(fā)展理念就是“鄉(xiāng)村休閑養(yǎng)生”或者說“第二個家”，產品的特點在于完全依托于鄉(xiāng)村優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境，以與農戶合作或者重新開發(fā)的方式開發(fā)，以一次性購買幾十年的使用權為支付方式的銷售，以公司進行物業(yè)管理與經營的方式運營，是一種比較新的產品開發(fā)模式。
二、鄉(xiāng)村度假產品發(fā)展新動向
隨著鄉(xiāng)村度假旅游的發(fā)展，未來鄉(xiāng)村度假旅游產品可能會呈現(xiàn)以下發(fā)展新動向。
1.度假主題化
最有特色的度假產品就是在特定的主題或內容下開發(fā)出來的度假產品，未來特色主題將越來越成為鄉(xiāng)村度假旅游產品的靈魂。特色主題主要表現(xiàn)為三類：一是特色文化。以當?shù)剜l(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村風俗、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村特產、鄉(xiāng)村文化為靈魂，以休閑度假為目的開發(fā)出來的鄉(xiāng)村度假旅游產品，如成都市郫縣鹿苑會所的“博物館+住宿”，寧夏玉泉葡萄莊園開發(fā)的鄉(xiāng)村葡萄酒度假莊園；二是自然生態(tài)。將鄉(xiāng)村度假與生態(tài)旅游結合起來，以自然環(huán)境為特色，強調人與自然的親密接觸，這類產品是目前鄉(xiāng)村度假產品中的主要選擇，除了讓旅游者享受生態(tài)以外，還自覺地維護生態(tài)，保護生態(tài)；三是運動主題。以某項運動為內容的鄉(xiāng)村度假更容易吸引細分市場的客源，目前出現(xiàn)的許多高爾夫俱樂部，如西湖高爾夫俱樂部、上海高爾夫球鄉(xiāng)村俱樂部等就是基于運動主題發(fā)展而來的。確定某類主題的鄉(xiāng)村度假產品開發(fā)將是未來鄉(xiāng)村度假產品開發(fā)的正確選擇。
2.產品體系化
目前鄉(xiāng)村度假旅游產品大多還停留在較低的層面上，面向的主要是大眾市場，細分市場發(fā)展不太突出，產品的檔次也都屬于中低水平，沒有明顯的差異。隨著鄉(xiāng)村度假產品的發(fā)展，未來產品將逐步分化，告別產品大而全，特色缺乏的時代，產品類型更加鮮明，產品檔次差別明顯，形成一個比較完整的產品體系，滿足各類人群的度假需求。高級產品表現(xiàn)形式可能會有鄉(xiāng)村會所、鄉(xiāng)村俱樂部、鄉(xiāng)村第二居所等。
3.服務規(guī)范化
目前的鄉(xiāng)村度假產品最缺的就是服務，服務不規(guī)范，服務不周到是制約鄉(xiāng)村度假產品發(fā)展的一大短板。未來鄉(xiāng)村度假產品將更加注重對服務的規(guī)范管理，提升鄉(xiāng)村度假產品的附加值。為了加強服務管理，可以采取的形式有：委托專門公司管理運營或者成立專門的培訓與監(jiān)督機構指導與監(jiān)督農戶或服務人員的服務提供。
經過近幾年的發(fā)展，我國鄉(xiāng)村度假旅游已經在東中部地區(qū)形成一定的影響，產品形態(tài)與開發(fā)模式呈現(xiàn)一定的特點。根據(jù)對全國目前鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展情況分析，鄉(xiāng)村度假產品開發(fā)類型主要呈現(xiàn)以下三種形態(tài)。
1.莊園式鄉(xiāng)村度假產品
莊園式鄉(xiāng)村度假產品是指依托鄉(xiāng)村特色莊園或特色產業(yè)園區(qū)來開展旅游度假活動，它往往位于城鄉(xiāng)結合部，鄰近風景區(qū)或鄉(xiāng)村景區(qū)，具有良好的交通條件和交通網絡；莊園與鄉(xiāng)村具有空間上的相對獨立性，服務設施也相對齊全；檔次也較高。這種莊園式鄉(xiāng)村度假產品以北京最為常見，如北京密云紅酒莊園、白領莊園、金色四季田園休閑度假村、大苑村休閑度假村等。這類產品最鮮明的特點就是與農業(yè)結合緊密，是觀光農業(yè)發(fā)展的高級形式，往往依托大城市周邊的各類現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)或專門的農業(yè)生產基地，是一種對特色農業(yè)深度開發(fā)，提高附加值的主要策略，是比較傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村度假旅游產品。
2.分時型鄉(xiāng)村度假產品
分時型鄉(xiāng)村度假產品是指結合分時度假房產來開展度假旅游活動的產品方式，在產權上，旅游者擁有部分產權，在經營上，由開發(fā)商或運營商進行經營管理。考慮到房產的特性，這類度假產品一般位于城鄉(xiāng)結合部或交通條件較好的鄉(xiāng)村且具有良好的服務設施，空間上與周邊環(huán)境或鄉(xiāng)村、設施相融合，其檔次為中高檔。這種分時型鄉(xiāng)村度假產品以海南為常見，如海南天來泉、中南森海灣、?？谛率澜?、博鰲分時度假等。這類產品的發(fā)展趨勢是：起源于鄉(xiāng)村，逐步走向城市化，并發(fā)展成為具有城市性特色的度假產品。
3.公寓式鄉(xiāng)村度假產品
公寓式鄉(xiāng)村度假產品是指在鄉(xiāng)村范圍內建設度假公寓，旅游運營商通過出售或出租的形式向旅游者提供度假產品的旅游方式。它一般位于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、人居環(huán)境淳樸的偏遠鄉(xiāng)村，從而在空間上與城市生活具有一定的隔絕性。其服務設施相對簡單，檔次偏中低。這種度假產品以杭州地區(qū)為常見，如杭州山溝、千島湖家外家、臨安天目云溪、紅燈籠鄉(xiāng)村家園等。這類產品最主要的發(fā)展理念就是“鄉(xiāng)村休閑養(yǎng)生”或者說“第二個家”，產品的特點在于完全依托于鄉(xiāng)村優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境，以與農戶合作或者重新開發(fā)的方式開發(fā)，以一次性購買幾十年的使用權為支付方式的銷售，以公司進行物業(yè)管理與經營的方式運營，是一種比較新的產品開發(fā)模式。
二、鄉(xiāng)村度假產品發(fā)展新動向
隨著鄉(xiāng)村度假旅游的發(fā)展，未來鄉(xiāng)村度假旅游產品可能會呈現(xiàn)以下發(fā)展新動向。
1.度假主題化
最有特色的度假產品就是在特定的主題或內容下開發(fā)出來的度假產品，未來特色主題將越來越成為鄉(xiāng)村度假旅游產品的靈魂。特色主題主要表現(xiàn)為三類：一是特色文化。以當?shù)剜l(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村風俗、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村特產、鄉(xiāng)村文化為靈魂，以休閑度假為目的開發(fā)出來的鄉(xiāng)村度假旅游產品，如成都市郫縣鹿苑會所的“博物館+住宿”，寧夏玉泉葡萄莊園開發(fā)的鄉(xiāng)村葡萄酒度假莊園；二是自然生態(tài)。將鄉(xiāng)村度假與生態(tài)旅游結合起來，以自然環(huán)境為特色，強調人與自然的親密接觸，這類產品是目前鄉(xiāng)村度假產品中的主要選擇，除了讓旅游者享受生態(tài)以外，還自覺地維護生態(tài)，保護生態(tài)；三是運動主題。以某項運動為內容的鄉(xiāng)村度假更容易吸引細分市場的客源，目前出現(xiàn)的許多高爾夫俱樂部，如西湖高爾夫俱樂部、上海高爾夫球鄉(xiāng)村俱樂部等就是基于運動主題發(fā)展而來的。確定某類主題的鄉(xiāng)村度假產品開發(fā)將是未來鄉(xiāng)村度假產品開發(fā)的正確選擇。
2.產品體系化
目前鄉(xiāng)村度假旅游產品大多還停留在較低的層面上，面向的主要是大眾市場，細分市場發(fā)展不太突出，產品的檔次也都屬于中低水平，沒有明顯的差異。隨著鄉(xiāng)村度假產品的發(fā)展，未來產品將逐步分化，告別產品大而全，特色缺乏的時代，產品類型更加鮮明，產品檔次差別明顯，形成一個比較完整的產品體系，滿足各類人群的度假需求。高級產品表現(xiàn)形式可能會有鄉(xiāng)村會所、鄉(xiāng)村俱樂部、鄉(xiāng)村第二居所等。
3.服務規(guī)范化
目前的鄉(xiāng)村度假產品最缺的就是服務，服務不規(guī)范，服務不周到是制約鄉(xiāng)村度假產品發(fā)展的一大短板。未來鄉(xiāng)村度假產品將更加注重對服務的規(guī)范管理，提升鄉(xiāng)村度假產品的附加值。為了加強服務管理，可以采取的形式有：委托專門公司管理運營或者成立專門的培訓與監(jiān)督機構指導與監(jiān)督農戶或服務人員的服務提供。
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